Многие традиции императорского флота сохраняются до сих пор, отметил бывший начальник Главного штаба ВМФ адмирал Валентин Селиванов.
— В кают-компаниях всегда создается особая атмосфера, чтобы офицеры чувствовали себя даже в дальних походах как дома, — рассказал он «Известиям».
— В салоне крейсера «Аврора», который был одно время моим флагманским кораблем, например, стояло пианино. На нем играла одна из дочерей Николая II. Помещения были отделаны красным деревом.
В кают-компаниях и флагманских салонах на кораблях всегда поддерживается соответствующий порядок и особая культура поведения.
Фарфоровая посуда — составная часть этого.
Ее держат в кают-компаниях в особых шкафах, где она расставляется между специальными перекладинами, чтобы не разбивалась во время шторма.
Такие сервизы создают специфические проблемы.
Такие сервизы создают специфические проблемы.
На корабль всегда выдавалось определенное количество фарфоровой посуды.
А получить новую можно было, только предоставив тыловым органам акт списания, где надо зафиксировать в подробностях, как она была потеряна.
Например, указать, что корабль такого-то числа в такой-то точке попал в шторм, из-за чего было разбито несколько тарелок. Все потери учитываются поштучно, отметил Валентин Селиванов.
За посуду в Кают-компании и сейчас отвечает один из офицеров экипажа.
Например, указать, что корабль такого-то числа в такой-то точке попал в шторм, из-за чего было разбито несколько тарелок. Все потери учитываются поштучно, отметил Валентин Селиванов.
За посуду в Кают-компании и сейчас отвечает один из офицеров экипажа.
В Корабельном уставе сказано, что его выбирают каждые полгода.
Он несет ответственность за состояние инвентаря кают-компании, организует закупку продуктов и приготовление еды.
Пищу к столу подают нештатные вестовые, назначенные с согласия командиров боевых частей старшим помощником командира корабля.
Фарфоровая посуда в последние годы на кораблях использовалась, как правило, в торжественных случаях.
Пищу к столу подают нештатные вестовые, назначенные с согласия командиров боевых частей старшим помощником командира корабля.
Фарфоровая посуда в последние годы на кораблях использовалась, как правило, в торжественных случаях.
Нередко сервизы — это подарки шефствующих над кораблем организаций, рассказал «Известиям» капитан третьего ранга, бывший командир корабля Тихоокеанского флота.
Матросы получают еду в алюминиевой или ударостойкой стеклянной посуде — она легкая, хорошо моется и не бьется при качке.
Матросы получают еду в алюминиевой или ударостойкой стеклянной посуде — она легкая, хорошо моется и не бьется при качке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий